🍾✨ Une étoile pétillante directement d'Afrique du Sud, tellement proche du Champagne qu'on a envie de dire Bonjour immédiatement ! D'un brillant jaune paille avec des reflets verts délicats, il scintille de manière séduisante dans le verre et séduit avec une fine et interminable perlage. Le bouquet ? Pure élégance : 🌱 pommes vertes croquantes, 🍋 notes fraîches d'agrumes, et 🍑 pêches blanches juteuses, couronnées d'une touche de brioche et de pâtisserie crémeuse au beurre.

90 % Chardonnay et 10 % Pinot Noir – récoltés à la main et vieillis en bouteille. Le goût ? Une acidité croquante rencontre une mousse crémeuse, équilibrant parfaitement les arômes fruités et les subtiles notes de levure. Idéal pour des moments spéciaux ou en accompagnement de fruits de mer raffinés et de légères entrées. Et la cerise sur le gâteau ? 🌟
👑 Meilleur vin pétillant Cap Classique 2024 selon John Platter !

Santé 🍾

🥂 90 % Chardonnay | 10 % Pinot Noir
Millésime 2018 | 11,5 % vol | RS 8,8g/L | ⚠️ Contient des sulfites | 750 ml

Paarl | Afrique du Sud | Domaine : Babylonstoren